Sailboat Cruise – Brest Harbor (Full Day)
Une balade d’une journée en voilier en rade de brest Nous avions déjà eu l’occasion de parcourir la côte à deux reprises et même de participer à une sortie en vieux gréement lors des fêtes maritimes. Pourtant, nous n’avions encore jamais vécu une véritable journée de navigation à bord d’un voilier traditionnel à deux. Cette […]
My First Homemade Sausages: A New Adventure at the Manoir de Kerozet
Comme chaque année lorsque nous faisons notre cochon, j’aime me lancer un nouveau défi. Pourtant, la charcuterie maison ne m’est pas inconnue. Depuis toute petite, j’ai grandi avec la fabrication des andouilles, des pâtés et la fumaison. Des gestes transmis au fil des générations, qui font aujourd’hui partie des traditions que nous aimons faire vivre […]
Tiez Breiz Training: How to Insulate an Old House Without Altering Its Character?
Avant de parler plans, chaux ou isolation, il y a une conviction qui guide notre projet depuis le début : ces vieilles pierres ont traversé plusieurs siècles, elles méritent que l’on prenne le temps de les comprendre avant de les transformer. C’est dans cet état d’esprit que j’ai participé à la deuxième partie de la […]
Paris > Is it possible to bike to Plouider in one week?
Il y a quelques jours, un couple de Zurich nous a posé une question toute simple : “Vous pensez qu’il est possible de faire Paris jusqu’au Manoir de Kerozet à vélo en une semaine ?” Et honnêtement, je ne savais pas trop quoi répondre. Sur une carte, Paris paraît déjà loin quand on est en […]
Mother's Day Gift by Aurélie 🌹
Au Manoir de Kerozet, on aime les cadeaux simples, faits maison, qui sentent bon le jardin et les souvenirs d’enfance. Et honnêtement… quoi de plus joli qu’une recette à base de roses ? C’est rose, c’est girly, ça plaît toujours, ça ne coûte presque rien à préparer soi-même, et surtout ça fait vraiment plaisir. Cette […]
How to Visit Pointe Saint-Mathieu Without a Car: Aurélie's Itinerary
Spécial Ty’brestoise Quand on pense à la Bretagne sans voiture, on imagine souvent des correspondances compliquées et des endroits difficiles d’accès. Pourtant, certaines des plus belles journées du Finistère peuvent justement se vivre sans conduire. Et la Pointe Saint-Mathieu en fait clairement partie. Entre tramway, bus, falaises, GR34, restaurants vue mer, bunker de la Seconde […]
They just wanted to go for a bike ride… but they ended up searching for Elvis Presley in the ocean
Il y a quelques mois, un couple d’une cinquantaine d’années est arrivé chez nous au Manoir de Kerozet avec leurs vélos. Deux jours au manoir, un peu de beau temps, et surtout une question assez simple au départ :“Demain… on va où ?” C’est souvent comme ça que commencent les meilleures journées. Ils m’expliquent qu’ils […]
Here, I often already have the IGN map in my head
Certaines personnes découvrent un territoire grâce à une application.D’autres grâce aux panneaux ou aux guides de randonnée. Moi, j’ai appris les chemins autrement. À cheval. Quand j’étais adolescente, je pratiquais l’endurance équestre en compétition. Entre mes 13 ans et mes 30 ans, une grande partie de mon temps libre se passait sur les sentiers du […]
At what point does a renovation become a reconstruction?
Les travaux sur la maison, c’est de la rénovation ! Lorsque nous avons acheté cette maison, nous ne cherchions pas à lancer un projet hors norme ni à nous embarquer dans une aventure spectaculaire. Nous voulions simplement un lieu de vie qui nous ressemble, un endroit avec du caractère, que nous pourrions faire évoluer à […]
Kersanton stone: the stone that defied the sea… and may one day shape Kerozet (by 2040)
Il y a des matériaux qui traversent le temps sans vraiment s’abîmer. Et puis il y a ceux qui semblent presque faits pour lui résister. La pierre de Kersanton fait partie de ceux-là. Ici, en Bretagne, elle est partout… mais on ne la regarde pas toujours. Pourtant, elle a construit certains des ouvrages les plus […]